শসা

শসায় বিদ্যমান ক্যাফিক এসিড, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি ত্বকের কোমলতা ও লাবণ্য বৃদ্ধি করে। শসা শীতলকারক, প্রশান্তিদায়ক ও তৃষ্ণা নিবারক। শসায় প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আঁশ থাকায় কোষ্ঠ পরিষ্কারক হিসেবে এর জুড়ি নেই। শসা দেহের কোলেস্টেরল এর মাত্রা হ্রাস করে।