Posts Subscribe to This BlogComments

Follow Us

Monday, November 23, 2009

খয়ের


খয়ের ফুল দেখতে সাদা বা হালকা হলুদাভ, ক্ষুদ্র। অনেকগুলো ফুল একত্রে মিলে সিলিন্ডার আকৃতির স্পাইক গঠন করে, স্পাইকটি ৩৫-৭৫ মি.মি. লম্বা যা ভেড়ার লেজের সাথে তুলনীয়।


গাছটি দেখতে ছোটখাট, ৩-১৫ মিটার উচ্চতা বিশিষ্ট। কান্ড দেখতে গাঢ় বাদামী বা কালচে, বাকল খসখসে। পরিনত উদ্ভিদের বাকল তুললে অনেক দুর পর্যন্ত ছুলে যায়, অপরিনত উদ্ভিদের বাকল কর্কের মত।


ছোট ছোট পাতাগুলি ১০০-২০০ মি.মি. লম্বা, এবং ৮-৩০ জোড়া পত্রক মিলে গঠিত, যা দেখতে অনেকটা বাবলা পাতার মত। পাতার গোড়ায় ১০মি.মি. লম্বা সুতীব্র কাঁটা আছে।


বাদামী রঙের বাঁকানো ফলের মধ্যে ৪-৭টি বীজ থাকে। বীজগুলো গাঢ় বাদামী, চ্যাপ্টা, ৫-৮ মি.মি.



খয়ের পান খাওয়ার অন্যতম একটা উপাদান হিসেবে আমাদের দেশে বহুল ব্যবহৃত।

• বাংলা নাম: খয়ের
ইংরেজী নাম: Cutch Tree, black catechu, black cutch, cashoo, catechu, wadalee gum
• Assamese: খৈৰ kher
• Bengali: খয়ের, খায়ের, khayer
• Gujarati: ખેર kher
• Hindi: दन्त धावन dant-dhavan, गायत्रिन् gayatrin, खैर khair, खयर khayar, मदन madan, पथिद्रुम pathi-drum, पयोर payor, प्रियसख priya-sakh
• Kannada: ಕಾಚು kaachu, ಕದಿರ kadira, ಕಾದು kadu, ಕಗ್ಗಲಿ kaggali
• Konkani: खैर khair
• Malayalam: കരിണ്ടാലി karintaali
• Marathi: खैर khair, खयर khayar, यज्ञवृक्ष yajnavrksa
• Nepali: खयर khayar
• Sanskrit: गायत्रिन् gayatrin, खदिरः or खादिरः khadira, पथिद्रुम pathi-drum, पयोर payor, प्रियसख priya-sakh
• Tamil: செங்கருங்காலி cenkarungali, காசுக்கட்டி kacu-k-katti, கறை karai
• Telugu: ఖదిరము khadiramu. కవిరిచండ్ర kaviricandra, నల్లచండ్ర nallacandra
• Urdu: کهير khair
বৈজ্ঞানিক নাম: Acacia catechu
গোত্র: Mimosaceae

Related Post



0 comments:

Post a Comment

Bangla Help

Sponsor