শাকের মধ্যে পুঁই, মাছের মধ্যে রুই_প্রবাদটি থেকেই বোঝা যায়, বাঙালির কাছে এই শাকের কদর কতখানি। পুঁইশাক দুই রঙের হয়ে থাকে। সবুজ রঙের গাছের বোটা...